フェンネル

フェンネルは、歴史上最古の植物ともいわれ古代ローマでは強壮に、ヨーロッパでは薬草として、また日本には中国より伝わり、江戸時代には胃薬として人々に愛用されてきました。

生薬としての名前は、ウイキョウともいい、今ではフェンネルは、カレーのスパイスとして愛用されている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

ドイツでは、その甘い風味で、フェンネルシロップやフェンネルハニーなどで楽しまれています。

こちらはフェンネルシード100%のシングルハーブティーです。
他のハーブとブレンドするとまろやかに包んでくれる何かと使い勝手のいいハーブティーです。